1、芒果有丝的原因是因为芒果的纤维比较多，特别是芒果没切的时候，因为牙齿不够锋利，并且芒果丝是连接在芒果籽里面的，所以我们咬的时候能明显感觉得到芒果丝。

　　2、越熟的芒果，芒果的纤维也就越多，丝会越多，所以在挑选芒果的时候也可以注意一下，尽量不要挑选熟透的，而且熟透的芒果吃也不方便。

　　其实用刀切也是有芒果丝的，但是因为刀比较锋利，芒果用刀切，会切断芒果丝，所以我们都看不出来有芒果丝。